इंस्टेंट पॉट होल चिकन

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इंस्टेंट पॉट होल चिकन (और ग्रेवी) इंस्टेंट पॉट शुरुआती के लिए सरल और आसान है। एक पूरे चिकन खाना बनाना अधिक स्वादिष्ट कभी नहीं रहा!

जबकि मैं अक्सर भुना हुआ मुर्ग या धीमी कुकर में पूरा चिकन , इसे इंस्टेंट पॉट में पकाना आसान है और एक स्वादिष्ट ग्रेवी बनाता है!

मैं अपने आस-पास इस्तेमाल किए गए खिलौने कहां दान कर सकता हूं

How to make इंस्टेंट पॉट होल चिकन

अपने इंस्टेंट पॉट के साथ आने वाले निर्देश मैनुअल को पढ़ें और खुद को इस बात से परिचित कराएं कि यह कैसे काम करता है। विभिन्न आकारों के लिए अलग-अलग मात्रा में तरल की आवश्यकता हो सकती है (मैं a . का उपयोग करता हूं) 6qt इंस्टेंट पॉट इस नुस्खा के लिए)।

तत्काल नहीं कर सकते? कोई बात नहीं, इस रेसिपी में बनाया जा सकता है धीरे खाना बनाने वाला .

1. इंस्टेंट पॉट में कटा हुआ प्याज और 1 कप शोरबा रखें।
2. अनुभवी चिकन को प्याज़ (ब्रेस्ट साइड अप) के साथ एक ट्रिवेट पर रखें और जड़ी-बूटियाँ डालें।
3. 25 मिनट के लिए तत्काल पॉट और टाइमर पर मैनुअल, उच्च दबाव का चयन करें (नीचे आकार के आधार पर भिन्न होगा)। निर्माता के निर्देशों के अनुसार ढक्कन को बंद करें और सुरक्षित करें।
4. इंस्टेंट पॉट को 20 मिनट के लिए प्राकृतिक रूप से निकलने दें। किसी भी शेष दबाव को छोड़ने के लिए वाल्व चालू करें।

चिकन त्वचा को कुरकुरा करने के लिए

इंस्टेंट पॉट चिकन स्वादिष्ट, कोमल, स्वादिष्ट और आसान है ... लेकिन मैं झूठ नहीं बोलने जा रहा हूं, इस पर त्वचा इतनी सुंदर नहीं है। एक बार जब यह पक जाता है तो मुझे त्वचा को कुरकुरा बनाना पसंद है।

यह आसान है और आपकी ग्रेवी तैयार करते समय कुछ मिनट लगते हैं (दाएं इंस्टेंट पॉट में)। चिकन को एक उथले पैन में रखें और उच्च पर तब तक भूनें जब तक कि त्वचा कुरकुरी न हो जाए।

एक पूरे चिकन को इंस्टेंट पॉट में कितनी देर तक पकाना है

एक पूरे (डीफ़्रॉस्टेड) ​​चिकन को पकाने के लिए प्रति पाउंड लगभग 6 मिनट की आवश्यकता होगी।

• 4 पौंड चिकन को 24 मिनट के लिए पकाएं
• 4.5lb चिकन को 27 मिनट तक पकाएं
• 5lb चिकन को 30 मिनट तक पकाएं

ध्यान रखें कि आईपी को दबाव तक पहुंचने के लिए आपको लगभग 15 मिनट और स्वाभाविक रूप से रिलीज होने के लिए 20 मिनट का समय देना होगा। एक बार जब आप ग्रेवी आदि बना लेते हैं तो आप कुल खाना पकाने का समय लगभग एक घंटा 15 मिनट होने की उम्मीद कर सकते हैं।

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क्या आप फ्रोजन चिकन पका सकते हैं?

हाँ, इंस्टेंट पॉट में फ्रोजन चिकन पूरी तरह से करने योग्य है! प्रेशर कुकर में किसी भी मांस को फ्रोजन अवस्था से पकाया जा सकता है। प्रत्येक मॉडल के अलग-अलग निर्देश होंगे लेकिन मैं एक जमे हुए पूरे चिकन को लगभग 13 मिनट प्रति पाउंड के हिसाब से पकाती हूं 6qt इंस्टेंट पॉट .

चिकन के लिए मेरा पसंदीदा पक्ष

इंस्टेंट पॉट होल चिकन किसी भी चीज के साथ बहुत अच्छा लगता है जो एक ओवन में भुना हुआ चिकन होता है। सब्जियां पसंद हैं गाजर , आलू , और मटर चिकन के पूरक हैं और निश्चित रूप से मलाईदार मसले आलू . एक कुरकुरा सलाद और कुछ डिनर रोल वास्तव में इस परिवार के रात्रिभोज को पूरा करें।

यह मत भूलो कि इंस्टेंट पॉट चिकन को कटा हुआ चिकन भी बनाया जा सकता है फ़्राई या के रूप में चिकन सलाद सैंडविच या लेट्यूस के बिस्तर पर भी परोसा जाता है।

बचे हुए को कैसे स्टोर करें

चिकन और प्याज को इंस्टेंट पॉट से निकालें और सुनिश्चित करें कि वे ज़िपर्ड बैग या फ्रीजर सेफ कंटेनर में रखने से पहले पूरी तरह से ठंडा हो गए हैं। उन्हें लेबल करें और उन्हें तीन महीने तक फ्रीजर में रख दें।

आसान इंस्टेंट पॉट रेसिपी

• इंस्टेंट पॉट चिकन और चावल - परम आराम भोजन!
• इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर - 30 मिनट से कम में तैयार
• इंस्टेंट पॉट सैलिसबरी स्टेक - जल्दी और स्वादिष्ट रात का खाना!
• इंस्टेंट पॉट चिकन टैकोस - सिर्फ 4 साधारण सामग्री
• इंस्टेंट पॉट बीफ स्टू - अविश्वसनीय रूप से मुंह में पानी लाने वाला!

इंस्टेंट पॉट होल चिकन

उपकरण

• मैं 6 क्यूटी इंस्टेंट पॉट

अवयव

• मैंएक पूरा मुर्ग 4-4 ½ पाउंड
• मैंएक बड़ा प्याज
• मैंएक कप मुर्गा शोर्बा
• मैंदो बड़े चम्मच जतुन तेल
• मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• मैंएक छोटी मुट्ठी ताजी जड़ी-बूटियाँ अजमोद, अजवायन के फूल, मेंहदी, ऋषि; ऐच्छिक
• मैंदो बड़े चम्मच आटा (या कॉर्नस्टार्च) ग्रेवी के लिए

निर्देश

• ट्रिवेट को इंस्टेंट पॉट के नीचे रखें। प्याज को 1/2'' मोटा टुकड़ा करें और ट्रिवेट पर रखें। 1 कप शोरबा डालें।
• चिकन को जैतून के तेल से रगड़ें। यदि वांछित हो तो नमक और काली मिर्च और चिकन मसाला (नीचे) के साथ सीजन। प्याज के ऊपर चिकन रखें और इंस्टेंट पॉट में हर्ब्स डालें।
• मैनुअल/उच्च दबाव का चयन करें और इसे 25 मिनट* (नोट देखें) में बदल दें। इंस्टेंट पॉट को दबाव तक पहुंचने में लगभग 10 मिनट का समय लगेगा।
• 20 मिनट के लिए प्राकृतिक रिलीज की अनुमति दें। शेष दबाव छोड़ने के लिए वाल्व चालू करें।

त्वचा को क्रिस्प करने के लिए (वैकल्पिक)

• प्रेशर निकल जाने के बाद, ढक्कन खोलें और चिकन को एक छोटे तवे पर रखें। 3-5 मिनट या त्वचा के सुनहरे होने तक उबालें।

ग्रेवी बनाने के लिए

• पैन के तल में शोरबा से प्याज और जड़ी बूटियों को हटा दें। यदि वांछित हो तो अतिरिक्त चिकन शोरबा जोड़ें।
• इंस्टेंट पॉट को सौती पर पलट दें और एक रोलिंग उबाल आने दें। मैदा (या कॉर्नस्टार्च) और पानी (प्रत्येक के 2 बड़े चम्मच से शुरू करें) को बराबर भागों में मिलाकर घोल बना लें।
• जब तक आप वांछित मोटाई तक नहीं पहुंच जाते, तब तक चलाते हुए थोड़ा-थोड़ा डालें। (आपको सभी घोल की आवश्यकता नहीं हो सकती है)।

पकाने की विधि नोट्स

• 1 छोटा चम्मच पपरिका
• 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
• 1 छोटा चम्मच मसाला नमक (या स्वादानुसार)
• 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
• 1/2 छोटा चम्मच अजमोद
• 1/2 छोटा चम्मच थाइम

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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