एक आसान पोर्क हलचल तलना एक त्वरित घर का बना अनानास सॉस में निविदा सूअर का मांस और बहुत सारी ताजी सब्जियों के साथ एक त्वरित भोजन है!
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यह रेसिपी पूरे परिवार को पसंद आएगी! मीठे चटपटे स्वाद के लिए अपनी पसंदीदा सब्जियों और अनानास के टुकड़ों का प्रयोग करें।
घर का बना पोर्क स्टिर फ्राई
चाइनीज टेक-आउट मेरे पसंदीदा में से एक है और मुझे घर पर व्यंजन बनाना बहुत पसंद है!
न केवल कोड़ा मारना आसान है, बल्कि आपके हाथ में जो कुछ भी है, उसके अनुरूप बनाया जा सकता है! अपनी पसंदीदा सब्जियां डालें और इसे चावल पर, नूडल्स के ऊपर, या यहां तक कि कटा हुआ लेट्यूस पर एक स्वादिष्ट और भरने वाली एंट्री के लिए स्कूप करें, जिसमें हर कोई सेकंड के लिए पूछेगा!
और, बचा हुआ? हाँ कृपया! यह नुस्खा अगले दिन काम या स्कूल में ले जाने के लिए बहुत बढ़िया बचा है!
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सामग्री / विविधताएं
सुअर का मांस
या तो पोर्क लोइन चॉप्स या पोर्क टेंडरलॉइन अच्छी तरह से काम करते हैं! ध्यान रखें कि सूअर का मांस अच्छा और कोमल रखने के लिए बीच में एक स्पर्श गुलाबी (और होना चाहिए) हो सकता है।
सब्जियों
ताजा या फ्रोजन दोनों बहुत अच्छा काम करेंगे! यदि फ्रोजन का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें नुस्खा में जोड़ने से पहले उन्हें गर्म पानी के नीचे चलाएं (और अच्छी तरह से निकालें)।
चटनी
पकवान का सितारा! थोड़ा मीठा, थोड़ा नमकीन और बहुत स्वादिष्ट यह उन सामग्रियों से बनाया गया है जो आपके हाथ में होने की संभावना है। यदि आप अनानास के रस के प्रशंसक नहीं हैं, तो संतरे के रस का उपयोग किया जा सकता है।
रूपांतरों
हलचल तलना बहुत अच्छा है क्योंकि कुछ भी हो जाता है! इस व्यंजन को और भी आगे बढ़ाने के लिए मशरूम, शिमला मिर्च, प्याज, मक्का, तोरी, या पानी की गोलियां डालें। यदि आप अधिक मसालेदार चटनी पसंद करते हैं, तो कुछ मिर्च मिर्च के गुच्छे जोड़ने का प्रयास करें! कम मसाला चाहते हैं? श्रीराचा छोड़ें!
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पोर्क स्टिर फ्राई कैसे बनाये
पोर्क हलचल तलना एक फ्लैश में एक साथ आता है, यहां एक त्वरित अवलोकन है!
- अनुभवी सूअर का मांस भूनें, फिर सब्जियों को भूनें (नीचे नुस्खा के अनुसार)।
- सॉस को उबाल लें और a . डालें गारा गाढ़ा करना।
- सब कुछ कड़ाही में लौटा दें और गर्म होने तक उबालें।
गरमा गरम परोसें चावल या नूडल्स , साथ अंडे का रोल या वनटन सूप !
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स्टिर फ्राई बनाने के टिप्स
अच्छी हलचल तलना अच्छी सामग्री के साथ शुरू होती है!
- शुरू करने से पहले सभी सामग्री तैयार कर लें, स्टिरफ्राई जल्दी से एक साथ आ जाती है!
- दुबला सूअर का मांस चुनें और एक समान स्ट्रिप्स में काट लें। सूअर का मांस ज़्यादा न पकाएँ या यह कोमल नहीं होगा।
- तिल का तेल इस रेसिपी में बहुत अच्छा स्वाद जोड़ता है और थोड़ा लंबा रास्ता तय करता है। सुनिश्चित करें कि आप भुने हुए तिल के तेल का उपयोग कर रहे हैं।
स्वादिष्ट टेक-आउट नकली-आउट
- आसान घर का बना चाउ मीन - 30 मिनट से कम समय में तैयार
- बीफ और ब्रोकोली - टेक-आउट से बेहतर
- आसान बीफ स्टिर फ्राई
- तिल का चिकन - तिल की चटनी में पकाया जाता है
- आसान मंगोलियाई बीफ - अधिकतर प्रसिद्ध
- मलाईदार मूंगफली थाई नूडल्स - त्वरित और स्वादिष्ट
- खट्टा - मीठा सुअर का मांस - ताजी सब्जियों से भरी हुई
- तिल ग्राउंड बीफ स्टिर फ्राई
क्या आपको यह पोर्क स्टिर फ्राई रेसिपी पसंद आई? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
5से26वोट समीक्षाविधि पोर्क हलचल तलना
तैयारी का समयबीस मिनट खाना बनाने का समयबीस मिनट कुल समयचार पांच मिनट सर्विंग्स4 लेखक होली निल्सन पोर्क स्टिर फ्राई एशियाई-प्रेरित व्यंजनों के लिए आपका अगला पसंदीदा होगा!अवयव
- मैं12 औंस पोर्क लोइन चॉप्स या पोर्क टेंडरलॉइन ½' स्ट्रिप्स में काटें
- मैंएक बड़ा चमचा कॉर्नस्टार्च
- मैंदो बड़े चम्मच वनस्पति तेल अलग करना
- मैं4 कप मिक्स्ड वेजिटेबल
- मैं4 लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैंएक छोटी चम्मच अदरक कीमा बनाया हुआ
- मैं23 कप जूस में डिब्बाबंद अनानास के टुकड़े *सॉस के लिए रिजर्व जूस
चटनी
- मैंमैं कप पानी
- मैंमैं कप ऊपर अनानास के टुकड़े से अनानास का रस या संतरे का रस
- मैंमैं कप कम सोडियम सोया सॉस
- मैंदो बड़े चम्मच भूरि शक्कर
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच स्रीराचा ऐच्छिक
- मैंएक छोटी चम्मच तिल का तेल
- मैंएक बड़ा चमचा कॉर्नस्टार्च घोल के लिए
निर्देश
- सूअर का मांस नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च के साथ टॉस करें। 15 मिनट रेफ्रिजरेट करें (जब तक आप बाकी सामग्री तैयार करते हैं)।
- कॉर्नस्टार्च को छोड़कर सभी सॉस सामग्री को मिलाएं और एक तरफ रख दें।
- एक बड़े पैन में मध्यम-तेज़ आँच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। ब्राउन होने तक छोटे बैचों में सूअर का मांस भूनें, (इसे पूरी तरह से पकाने की आवश्यकता नहीं है)। पैन से निकालकर अलग रखें।
- पैन में जरूरत पड़ने पर और तेल डालें और सब्जियां डालें। निविदा-कुरकुरा तक लगभग 3-4 मिनट तक हलचल-तलना। लहसुन और अदरक डालें और 30 सेकंड या महक आने तक पकाएँ। सब्जियों को कड़ाही से निकालें।
- स्टिर फ्राई सॉस डालें और उबाल आने दें।
- 1 टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च को 2 टेबलस्पून पानी के साथ मिलाएं और उबलते हुए सॉस में थोड़ा-थोड़ा करके वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए फेंटें।
- सूअर का मांस, अनानस और सब्जियां वापस पैन में जोड़ें और 2 मिनट तक या गर्म होने तक उबाल लें।
- चावल या नूडल्स के साथ परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
शुरू करने से पहले सभी सामग्री तैयार कर लें, स्टिरफ्राई जल्दी से एक साथ आ जाती है। पोर्क को 145 ° F पर परोसा जा सकता है, थोड़ा गुलाबी रंग ठीक है और सूअर का मांस कोमल और रसदार रहता है। तिल का तेल इस रेसिपी में बहुत अच्छा स्वाद जोड़ता है, सुनिश्चित करें कि आप भुने हुए तिल के तेल का उपयोग कर रहे हैं।पोषण जानकारी
कैलोरी:393,कार्बोहाइड्रेट:43जी,प्रोटीन:26जी,मोटा:पंद्रहजी,संतृप्त वसा:8जी,कोलेस्ट्रॉल:57मिलीग्राम,सोडियम:675मिलीग्राम,पोटैशियम:793मिलीग्राम,फाइबर:8जी,चीनी:12जी,विटामिन ए:9262आइयू,विटामिन सी:24मिलीग्राम,कैल्शियम:71मिलीग्राम,लोहा:3मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिरात्रिभोज, प्रवेश, मुख्य पाठ्यक्रम, पोर्क खानाअमेरिकन, एशियाई© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। .
