घर का बना वेजिटेबल जौ सूप एक स्वादिष्ट शोरबा में ताज़ी सब्जियों के साथ गाढ़ा, हार्दिक और जैम-पैक है!
बस धीमी कुकर में सभी सामग्री को मिला लें और क्रॉक पॉट को बाकी काम करने दें! परिणाम पूरी तरह से स्वस्थ भोजन है जो सभी को पसंद आएगा!
एक ताज़ा और हार्दिक पसंदीदा
यह एकदम सही है बजट के अनुकूल सूप और यदि आपके पास समय कम है तो बहुत अच्छा है! बस इसे सेट करें और इसे भूल जाएं... जब तक कि घर में कुछ ही घंटों में अद्भुत खुशबू न आ जाए यानि!
यह सूप है इतना बहुमुखी ! यदि आपके पास फ्रिज या बगीचे में अतिरिक्त सब्जियां हैं, तो उन्हें काट लें और इस सूप को और भी आगे बढ़ाने के लिए इसमें डालें।
तुम इसे रख सकते हो शाकाहारी या कुछ प्रोटीन जोड़ें गोमांस की तरह or मुर्गा ! यह क्लासिक क्रॉकपॉट पसंदीदा है जिसे किसी भी बचे हुए सब्जी या मांस के साथ बनाया जा सकता है।
धीमी कुकर सब्जी जौ का सूप है स्वस्थ सब्जियों से भरा हुआ और फाइबर।
सामग्री और विविधताएं
इस जीवंत सूप को अतिरिक्त बनावट, रंग और स्वाद देने के लिए पेंट्री, फ्रिज, या बगीचे में जो भी सामग्री है, उसका उपयोग किया जा सकता है!
जौ यह वेजी जौ सूप से बना है जौ का दलिया ! यदि आपके पास जौ नहीं है तो क्विनोआ, चावल, पास्ता या दाल भी स्वादिष्ट लगेगी (खाना पकाने का समय जोड़ा अनाज के आधार पर भिन्न हो सकता है)।
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सब्जियां यह सूप ताजी सब्जियों से भरा हुआ है! इस सूप में गाजर, अजवाइन, आलू, टमाटर, मक्का और शिमला मिर्च सभी मिलाए जाते हैं, लेकिन कोई भी सब्जी बढ़िया काम करेगी। तोरी, मशरूम, हरी बीन्स, या यहाँ तक कि फूलगोभी।
शोरबा इस सूप में बीफ शोरबा डाला जाता है क्योंकि इसमें भरपूर स्वाद होता है। इसे शाकाहारी सूप बनाने के लिए वेजिटेबल ब्रोथ का इस्तेमाल करें!
मसाले इस सूप के स्वाद को पूरा करने के लिए लहसुन पाउडर, इतालवी मसाला और तेज पत्ता सभी की जरूरत है!
थोड़ा प्रोटीन जोड़ने के लिए: कुछ चक रोस्ट बीफ़, ग्राउंड बीफ़ या टर्की, बचे हुए कटा हुआ चिकन या स्टेक में टॉस करें। यदि आपका मांस पहले से पक चुका है, तो उसे पकाने के अंतिम घंटे में डालें। या फिर इस सूप को और भी ज्यादा फैलाने के लिए इसमें दाल, गरबानो बीन्स या ब्लैक बीन्स डालकर मांस रहित रखें!
How to make वेजिटेबल जौ सूप
क्रॉकपॉट में एक आसान और सुपर हेल्दी सूप बनकर तैयार है!
- टमाटर को छोड़कर सभी सामग्री (नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार) एक क्रॉकपॉट में मिलाएं।
- जौ के नरम होने तक पकाएं। टमाटर डालें।
- तेज पत्ता त्यागें और परोसें।
नमक, काली मिर्च, और यदि वांछित हो तो परमेसन चीज़ का छिड़काव करें। यदि आपके हाथ में ताजी जड़ी-बूटियाँ हैं (अजमोद या तुलसी) तो परोसने से ठीक पहले उन्हें मिलाएँ।
साथ परोसो घर का बना फ्रेंच ब्रेड और एक चुकंदर का सलाद एक संपूर्ण भोजन के लिए! कुछ घर के बने चीज़ के साथ परोसें ब्रेडस्टिक्स और एक tangy ककड़ी टमाटर का सलाद !
परफेक्ट जौ सूप के लिए टिप्स
- अधिकांश सूपों की तरह, जौ का सब्जी का सूप अगले दिन ही बेहतर हो जाता है। एक ढके हुए कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में चार दिनों तक स्टोर करें।
- फिर से गरम करना और स्वाद को ताज़ा करें, बस नमक और काली मिर्च के कुछ डैश डालें और स्टोव पर गरम करें।
- जम जाना जौ का सूप, करछुल का ठंडा सूप सीधे ज़िपर्ड बैग में डालें और उन पर तारीख का लेबल लगा दें। उन्हें फ्रीजर में सपाट रखें और एक बार जब वे जम जाएं, तो फ्रीजर की जगह बचाने के लिए बैग को सीधा रखें। वेजिटेबल जौ सूप को लगभग 8 सप्ताह तक फ्रीजर में रखना चाहिए!
अधिक सूप-एर रेसिपी
- आसान हैमबर्गर सूप - बजट के अनुकूल
- घर का बना दाल का सूप - मांस रहित मुख्य व्यंजन
- आलू और सॉसेज सूप - क्रॉकपॉट संस्करण
- चिकन वेजिटेबल सूप - ताजा और स्वादिष्ट
- चिकन tortilla सूप - शुरू से निर्मित किया
- चिकन नूडल सूप - एक क्लासिक पसंदीदा
- चिकन टोर्टेलिनी सूप - हार्दिक और भरना
- मशरूम बार्ली सूप - एक आसान पसंदीदा
क्या आपने यह वेजिटेबल जौ का सूप बनाया है? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
4.95से40वोट समीक्षाविधि सब्जी जौ का सूप
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समय3 घंटे 30 मिनट कुल समय3 घंटे चार पांच मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन यह सूप ताजी सामग्री का उपयोग करता है। यह हार्दिक, भरने वाला और बनाने में इतना आसान है!उपकरण
अवयव
- मैंएक छोटी चम्मच मक्खन
- मैंएक प्याज
- मैंसाढ़े कप जौ का दलिया
- मैं14 ½ औंस डिब्बाबंद सूखे टमाटर रस के साथ
- मैंएक विशाल आलू क्यूब्ड या शकरकंद
- मैंएक गाजर काटा हुआ
- मैंदो पसलियां अजमोदा काटा हुआ
- मैंएक कप जमे हुए मकई डीफ़्रॉस्ट
- मैंएक हरी शिमला मिर्च काटा हुआ
- मैंएक छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- मैंएक छोटी चम्मच इतालवी मसाला
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच धूम्र लाल शिमला मिर्च
- मैंएक बे पत्ती
- मैंदो बड़े चम्मच बालसैमिक सिरका
- मैंएक बड़ा चमचा वूस्टरशर सॉस
- मैं8 कप गोमांस शोरबा या सब्जी शोरबा
- मैंदो बड़े चम्मच ताजा अजमोद काटा हुआ
निर्देश
- एक मध्यम पैन में मक्खन गरम करें और प्याज को थोड़ा नरम होने तक, 2-3 मिनट तक पकाएं।
- सभी सामग्री को 6qt धीमी कुकर में मिलाएं।
- जौ के नरम होने तक कम 7-8 घंटे या उच्च 3-4 घंटे पर पकाएं।
- तेज पत्ता त्यागें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, परमेसन चीज़ से सजाएँ और ताज़ा अजमोद डालें।
पकाने की विधि नोट्स
इस शाकाहारी को रखने के लिए वेजिटेबल ब्रोथ का इस्तेमाल करें और वोस्टरशायर सॉस को शाकाहारी विकल्प से बदलें। ताजी सब्जियों को बदला जा सकता है 2 कप जमी हुई सब्जियों के साथ। यह वेजी जौ सूप से बना है जौ का दलिया ! यदि आपके पास जौ नहीं है तो क्विनोआ, चावल, पास्ता या दाल भी स्वादिष्ट लगेगी (खाना पकाने का समय जोड़ा अनाज के आधार पर भिन्न हो सकता है)। थोड़ा प्रोटीन जोड़ने के लिए: पकाने से पहले इस रेसिपी में पका हुआ बीफ़ मिला सकते हैं। अन्य मीट को जोड़ा जा सकता है और यदि पहले से पकाया जाता है, तो खाना पकाने के आखिरी घंटे में इसे जोड़ें। इस सूप को फैलाने के लिए डिब्बाबंद और धुली हुई दाल, गरबानो बीन्स या काली बीन्स डालें, यहाँ तक कि पिताजी भी!पोषण जानकारी
कैलोरी:306,कार्बोहाइड्रेट:60जी,प्रोटीन:16जी,मोटा:दोजी,संतृप्त वसा:एकजी,सोडियम:1104मिलीग्राम,पोटैशियम:1650मिलीग्राम,फाइबर:12जी,चीनी:6जी,विटामिन ए:2868आइयू,विटामिन सी:41मिलीग्राम,कैल्शियम:81मिलीग्राम,लोहा:3मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिदोपहर का भोजन, मुख्य पाठ्यक्रम, सूप
