ब्लैक बीन क्विनोआ सलाद

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ब्लैक बीन क्विनोआ सलाद एक आसान ताज़ा सलाद है जिसका आनंद भोजन या साइड के रूप में लिया जा सकता है! स्वादिष्ट रूप से सरल, ताजी सब्जियों से भरपूर और स्वाद से भरपूर, यह एकदम आसान लंच या डिनर है।

हम कभी-कभी जोड़ते हैं ग्रिल्ड चिकन या और भी बचा हुआ टैको मांस अगर हमारे पास है (और इसे खट्टा क्रीम और साल्सा की एक गुड़िया के साथ शीर्ष पर रखें)। भोजन के रूप में चरवाहे कैवियार

मैं सेवा कर रहा हूँ चरवाहे मछली के अंडे पार्टियों में हमेशा के लिए। यह एक ऐसा व्यंजन है जिसके बारे में हर कोई पसंद करता है और यह बहुत स्वस्थ है (यदि आप टॉर्टिला चिप्स की गिनती नहीं करते हैं क्योंकि यह सब यहाँ संतुलन के बारे में है)।

मुझे पता है कि मेरा कितना अच्छा प्यार करता था चरवाहे मछली के अंडे विधि है और मैं वास्तव में इसे एक संपूर्ण भोजन में बदलने का एक तरीका खोजना चाहता था (क्योंकि वास्तव में, मैं इसे सिर्फ एक चम्मच से खाना चाहता हूं)।

ड्रेसिंग और क्विनोआ के अतिरिक्त कुछ सरल बदलावों के साथ, यह ब्लैक बीन क्विनोआ सलाद जन्म हुआ था!

आसान क्विनोआ सलाद

सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाना बहुत आसान है!

ज़ायकेदार चूने की ड्रेसिंग में ताज़ी सब्ज़ियाँ, काली बीन्स, मकई और क्विनोआ का एक सरल संयोजन इसे एक संपूर्ण कार्यदिवस का भोजन बनाता है!

Quinoa इतना बहुमुखी है!

यदि आपने पहले कभी क्विनोआ नहीं बनाया है, तो इसे बनाना आसान है (आप पता कर सकते हैं यहाँ कैसे सही क्विनोआ पकाने के लिए ) यह चावल के समान है लेकिन मुझे लगता है कि यह थोड़ा जल्दी पक जाता है।

इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है, स्वयं परोसा जा सकता है या चावल के स्थान पर एक डिश में शामिल किया जा सकता है।

आगे करें: ब्लैक बीन क्विनोआ सलाद एक कटोरी में एक संपूर्ण भोजन है और इसे समय से पहले बनाया जा सकता है। यह दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही रेसिपी बनाने के लिए कुछ दिनों तक चलेगा! यदि समय से पहले बना रहे हैं, तो मैं एवोकाडो को नुस्खा से बाहर छोड़ना और परोसने से ठीक पहले कुछ जोड़ना पसंद करता हूं।

अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

Quinoa सलाद अच्छाई से भरा हुआ है! इस बीज को अनाज के रूप में सोचें, यह हमारे आहार में शामिल करने के लिए एकदम सही स्वस्थ कार्ब है और प्रोटीन से भरपूर है!

जब मैं अपनी पसंदीदा मैक्सिकन प्रेरित सब्जियां जोड़ता हूं, तो आप इस ब्लैक बीन क्विनोआ सलाद को अपने पसंदीदा (या जो कुछ भी आपके पास फ्रिज में है) में जोड़कर स्वैप कर सकते हैं। यदि आपके पास बचे हुए टैको और फिक्सिंग या बचे हुए हैं फजीता फिलिंग्स , वे सभी महान जोड़ बनाते हैं। जब से मैं प्यार करता हूँ, मैंने इस आसान सलाद में काली बीन्स के लिए छोले भी डाले हैं काबुली चने का सलाद बहुत ज्यादा!

यह क्विनोआ सलाद रेसिपी एक त्वरित और आसान होममेड लाइम ड्रेसिंग के साथ बनाई गई है। आप निश्चित रूप से अपने पसंदीदा स्टोर से खरीदी गई ड्रेसिंग का उपयोग कर सकते हैं (रेड वाइन सिरका ड्रेसिंग एक अच्छा विकल्प है)।

कोशिश की और सच Quinoa सलाद ड्रेसिंग

इस क्विनोआ सलाद ड्रेसिंग का अनगिनत बार परीक्षण किया गया था। यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ सुझाव हैं कि यह स्वादिष्ट निकले:

• एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल न करें। कड़वा स्वाद (जिसका मैं आमतौर पर ज्यादातर व्यंजनों में स्वागत करता हूं), इस रेसिपी में अच्छी तरह से मिश्रित नहीं होता है।
• इस रेसिपी में ड्रेसिंग का उद्देश्य हल्का और ताज़ा होना है, यदि आप भारी कपड़े पहने हुए सलाद पसंद करते हैं, तो आप अधिक ड्रेसिंग जोड़ना पसंद कर सकते हैं।
• ताजा नीबू के रस का प्रयोग करें। एक ताजा चूने की कीमत लगभग $0.50 होती है और सोने के स्वाद के अनुसार इसका वजन होता है। (दोनों पक्षों को एक साथ चखें और मैं वादा करता हूं कि आप फिर कभी बोतलबंद नीबू का रस नहीं खरीदेंगे)।
• सलाद ड्रेसिंग में सोख लेगा क्योंकि यह बैठता है इसलिए आपको समय के आधार पर कम या ज्यादा जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
• अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने क्विनोआ को शोरबा (पानी के बजाय) में पकाएं।

मैं अक्सर इस ब्लैक बीन क्विनोआ सलाद को दोपहर के भोजन या एक पक्ष के रूप में परोसता हूं, हालांकि यह एक महान मांसहीन मुख्य बनाता है। यदि आपके पास बचा हुआ टैको मीट या ग्रिल्ड चिकन है, तो वे इस रेसिपी में एकदम सही हैं!

अधिक सलाद जो भोजन की तरह खाते हैं

• यूनानी क्विनोआ सलाद - समय से पहले बनाने के लिए बढ़िया।
• टमाटर एवोकैडो सलाद - बिल्कुल सही समर साइड डिश
• आसान टैको सलाद - परिवार का पसंदीदा (ग्राउंड बीफ़ या टर्की का उपयोग करें)
• इटालियन पास्ता सलाद - पोटलक पसंदीदा
• शकरकंद सलाद - इतना स्वाद!

ब्लैक बीन क्विनोआ सलाद

अवयव

• मैंएक कप कच्चा Quinoa
• मैंदो कप पानी या शोरबा
• मैंदो रोमा टमाटर टुकड़े
• मैंएक पका हुआ एवोकैडो टुकड़े
• मैंपंद्रह औंस काले सेम 1 कर सकते हैं, धोया और सूखा
• मैं12 औंस मक्का 1 सूखा जा सकता है
• मैंएक शिमला मिर्च टुकड़े
• मैंमैं कप हरा प्याज टुकड़े
• मैंएक जैलेपिनो मिर्च बीजयुक्त और कटा हुआ
• मैंमैं कप धनिया काटा हुआ

ड्रेसिंग

• मैंमैं कप वनस्पति तेल
• मैं1 ½ बड़ा चमचा नींबू का रस
• मैंएक छोटी चम्मच चीनी
• मैंएक छोटी चम्मच जीरा
• मैंमैं छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
• मैंसाढ़े बड़ा चमचा लाल शराब सिरका
• मैंमैं छोटी चम्मच नमक
• मैंमैं छोटी चम्मच मिर्च

निर्देश

• क्विनोआ को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं और ठंडा होने दें।
• एक बड़े बाउल में क्विनोआ, टमाटर, एवोकाडो, ब्लैक बीन्स, कॉर्न, शिमला मिर्च, हरा प्याज, जलपीनो और सीताफल मिलाएं।
• एक छोटे कटोरे में, सभी ड्रेसिंग सामग्री को मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं। सब्जियों के ऊपर डालें और कोट करने के लिए टॉस करें। क्विनोआ डालें और मिलाएँ।
• परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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