चिकन अल्फ्रेडो बेक

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चिकन अल्फ्रेदो इस पास्ता बेक रेसिपी के साथ व्यस्त सप्ताहांत के लिए मेक-फ़ॉर फ्रेंडली और परफेक्ट है।

पास्ता, क्रीमी अल्फ्रेडो सॉस और चिकन ब्रेस्ट से बना यह बेक्ड पास्ता डिश फ्रीजर के लिए भी एकदम सही है!

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इटालियन पसंदीदा लाइक लज़ान्या , भरे हुए गोले , या इस चिकन अल्फ्रेडो पास्ता का एक कटोरा फ्रीजर में रखने और ओवन में पॉप करने के लिए बहुत अच्छा भोजन है जब हमारे पास समय कम होता है।

How to make चिकन अल्फ्रेडो

इस चिकन अल्फ्रेडो बेक जैसे आसान पास्ता व्यंजनों के लिए थोड़ी तैयारी की आवश्यकता हो सकती है लेकिन अंत में, आपके पास फ्रिज या फ्रीजर में हार्दिक भोजन होता है और लगभग रात के खाने का समय साफ नहीं होता है। यह सप्ताहांत के लिए एकदम सही है!

युक्ति: यदि आप इसे सेंकना नहीं चाहते हैं तो यह नुस्खा एक साधारण पास्ता के रूप में परोसा जा सकता है। बस निर्देशानुसार तैयार करें और पनीर को ऊपर से छोड़ दें। सॉस को चिकन और लांग पास्ता के साथ फेटुकाइन अल्फ्रेडो बनाने के लिए परोसें।

मुर्गी: यह नुस्खा पका हुआ, कटा हुआ चिकन मांगता है। रोटिसरी चिकन का प्रयोग करें, बचा हुआ पके हुए चिकन स्तन या यहाँ तक कि टुकड़े टुकड़े भुना हुआ मुर्ग . यदि आपके पास चिकन नहीं है, कढ़ाई चिकन कुछ जल्दी से तैयार करने का एक शानदार तरीका है! पास्ता: अल डेंटे तक उबलते, नमकीन पानी में पकाएं। पास्ता को ओवरकुक न करें क्योंकि यह ओवन में और पक जाएगा! पास्ता के किसी भी शॉर्ट कट का उपयोग करें जो आपको पसंद है, और सफेद या साबुत अनाज दोनों समान रूप से काम करेंगे। चटनी: इस चिकन अल्फ्रेडो रेसिपी में घर का बना सॉस शामिल है और खरोंच से चिकन अल्फ्रेडो सॉस निश्चित रूप से अतिरिक्त समय के लायक है! हालाँकि, यदि आपके पास समय की कमी है और आपको कुछ काटने की आवश्यकता है, तो स्टोर से खरीदी गई अल्फ्रेडो सॉस का उपयोग करें और इस चरण को बिना किसी अपराधबोध के छोड़ दें! जोड़ना:इसे एक साथ हिलाएं और ठंडा करें, फ्रीज करें या बेक करें।

तैयारी हो चुकी है और आप तय करते हैं कि चिकन अल्फ्रेडो को कब परोसना है!

किसी को जानने के लिए पूछने के लिए मजेदार प्रश्न

चिकन अल्फ्रेडो को फ्रीज करने के लिए (भोजन की तैयारी)

आप इस व्यंजन को तुरंत तैयार और बेक कर सकते हैं लेकिन यह चिकन अल्फ्रेडो रेसिपी आगे भी बनाई जा सकती है। बेक करने से पहले इसे 3 दिन तक के लिए तैयार करके फ्रिज में रख दें।

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अगर 3 महीने तक फ्रीज भी कर सकते हैं।

ठंड के लिए टिप्स:

अपने पास्ता को ओवरकुक न करें:जैसे ही यह जम जाता है, पिघल जाता है और बेक हो जाता है, पास्ता नरम हो जाएगा। अगर इस पुलाव को फ्रीज़ कर रहे हैं, तो पास्ता को 1 या 2 मिनट तक अंडरकुक कर लें। उच्च वसा वाले डेयरी का प्रयोग करें:उच्च वसा वाली डेयरी जमने के बाद अलग होने से कम प्रभावित होती है। इसलिए सॉस में लो फैट की जगह साबुत दूध चुनें। अच्छी तरह से सील करें:चिकन अल्फ्रेडो को प्लास्टिक रैप और फॉयल से ढक दें क्योंकि यह एक अच्छी सील बनाने में मदद करता है और फ्रीजर को जलने से रोकता है। या किसी एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। सेंकना:सर्वोत्तम परिणामों के लिए, चिकन अल्फ्रेडो पुलाव को कमरे के तापमान पर या रात भर बेक करने से पहले रेफ्रिजरेटर में पिघलाएं। इसे फ्रोजन से सीधे बेक किया जा सकता है, लेकिन पास्ता और भी नरम हो सकता है क्योंकि इसे फ्रोजन से लंबे समय तक बेक करने की आवश्यकता होती है।

साथ परोसो…

इस बेक्ड चिकन अल्फ्रेडो रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि यह अपने आप में एकदम सही है। लेकिन आप के एक टुकड़े के साथ कभी गलत नहीं हो सकते घर का बना लहसुन की रोटी और का एक स्वादिष्ट पक्ष सीज़र सलाद ! बनाना ना भूलें आसान स्ट्रॉबेरी कचौड़ी भोजनोपरांत मिठाई के लिए!

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चिकन अल्फ्रेडो बेक

अवयव

• मैंएक पौंड मुर्गा पकाया और कटा हुआ (लगभग 3 स्तन)
• मैं5 कप छोटा पास्ता लगभग 12 औंस (340 ग्राम), पका हुआ अल डेंटे
• मैंएक कप मोत्ज़ारेला पनीर कटा
• मैंदो बड़े चम्मच पार्मीज़ैन का पनीर

अल्फ़्रेडो सोस:

• मैंमैं कप मक्खन
• मैंएक छोटी चम्मच लहसुन कीमा बनाया हुआ
• मैं3 बड़े चम्मच आटा
• मैं1 ½ कप दूध 1-2%
• मैं1 ½ कप आधा और आधा
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच नमक
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच इतालवी मसाला
• मैंमैं छोटी चम्मच मिर्च
• मैंमैं कप पार्मीज़ैन का पनीर

निर्देश

• एक 9x13' बेकिंग डिश या दो 8x8' बेकिंग डिश में चिकन और पास्ता रखें। टॉपिंग के लिए पनीर को अलग रख दें।

अल्फ्रेडो सॉस बनाएं:

• एक बड़े कड़ाही में, मक्खन को मध्यम आँच पर पिघलाएँ।
• लहसुन डालें और 1 मिनट पकाएं। आटे को सोखने तक मिलाएँ, और 1-2 मिनट तक पकाएँ।
• धीरे-धीरे दूध और क्रीम में मिलाकर चिकना होने तक फेंटें। नमक, इतालवी मसाला, काली मिर्च और परमेसन पनीर में हिलाओ।
• मध्यम-धीमी आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, गाढ़ा और चिकना होने तक पकाएँ।
• बेकिंग डिश में पास्ता और चिकन डालें और ऊपर से मोज़ेरेला और परमेसन डालें।
• बाद में स्टोर करने के लिए ऊपर दिए गए निर्देशों का पालन करें, या पन्नी के साथ कवर करें और 375 ° F पर 20-30 मिनट के लिए गर्म और चुलबुली होने तक बेक करें, फिर यदि वांछित हो तो पनीर को ब्राउन करने के लिए भूनें। सेवा देना।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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