मलाईदार पालक की चटनी में पनीर भरवां चिकन स्तन, यह नुस्खा आसान और बहुत स्वादिष्ट है!
चिकन के स्तन पनीर से भरे हुए हैं, पके हुए हैं, और एक साधारण क्रीमयुक्त पालक सॉस में परोसे जाते हैं। हालांकि इस भोजन को बनाना वास्तव में आसान है, यह सुरुचिपूर्ण लगता है और चावल या आलू के साथ परोसा जाता है।
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अवयव
मुर्गा बोनलेस स्किनलेस ब्रेस्ट बटरफ्लाईड होते हैं। बटरफ्लाईइंग का अर्थ है आधा लंबाई में टुकड़े करना (इसलिए वे एक किताब की तरह खुलते हैं) और बीच में पनीर जोड़ना।
पनीर ताजा मोज़ेरेला और परमेसन को क्रीमयुक्त पालक के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है। कोई भी पनीर काम करेगा, इस रेसिपी में Gruyere या स्विस भी बढ़िया हैं।
चटनी इस रेसिपी के लिए सॉस एक साधारण क्रीम सॉस है जिसमें थोड़ा सा लहसुन होता है। चिकन के टुकड़े इस रेसिपी में बहुत अच्छा स्वाद जोड़ते हैं!
पालक इस रेसिपी के लिए ताज़े पालक का रंग और बनावट सबसे अच्छा है। फ्रोजन पालक का उपयोग किया जा सकता है (आपको केवल कुछ औंस की आवश्यकता होगी) और जोड़ने से पहले इसे पिघलना और सूखा होना चाहिए।
बदलाव
- भरने के लिए हैम और स्विस जोड़ें a पनीर और मांस से बनी डिश इस नुस्खा पर मोड़।
- सॉस बनाने से पहले कुछ कटे हुए मशरूम, कटी हुई ब्रोकली या शतावरी को भूनें।
- चिकन ब्रेस्ट को डाइस्ड, सॉटेड पेपर्स या जलापेनोस से भी भरा जा सकता है, पंको और परमेसन के साथ ब्रेड किया जाता है, और तब तक बेक किया जाता है जब तक कि वे बाहर से क्रिस्पी न हो जाएं।
भरवां चिकन ब्रेस्ट कैसे बनाएं
क्रीमयुक्त पालक भरवां चिकन ब्रेस्ट एक आसान लेकिन सुपर फैंसी डिनर है।
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- प्रत्येक स्तन को पनीर और मौसम से भरें। बंद मोड़ें, दोनों तरफ से ब्राउन होने तक भूनें, फिर ओवन में के अनुसार बेक करें नीचे दी गई रेसिपी .
- जबकि चिकन बेक हो रहा है, नीचे साधारण क्रीमयुक्त पालक सॉस तैयार करें।
- बेक किए हुए चिकन को सॉस के साथ पैन में डालें। उबाल लें, फिर गार्निश करें और परोसें।
भरवां चिकन स्तन के साथ क्या परोसें?
इस खूबसूरत एंट्री को के किनारे से परोसें भुना अंकुरित ब्रुसेल्स , या कुछ भुना हुआ गाजर , एक उज्ज्वल और tangy टास कियाहुवा सलाद , और कुछ स्वादिष्ट ब्रेडस्टिक्स उस सारी चटनी को सोखने के लिए!
दिलकश भरवां चिकन
- पिज्जा स्टफ्ड चिकन ब्रेस्ट - एक परिवार पसंदीदा
- सब कुछ क्रीम पनीर चिकन - बैगेल्स सब कुछ पर एक मजेदार मोड़
- पालक भरवां चिकन स्तन - बेकन लिपटे
- मशरूम भरवां चिकन स्तन - निविदा और रसदार
- जलापेनो पॉपर भरवां चिकन स्तन - 40 मिनट में तैयार
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5से53वोट समीक्षाविधिभरवां चिकन स्तन
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय30 मिनट कुल समय40 मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन निविदा भरवां चिकन बेक किया हुआ है और एक मलाईदार पालक सॉस में परोसा जाता है!अवयव
- मैं4 चिकन ब्रेस्ट बेनालेस और त्वचा रहित, प्रत्येक के बारे में 7 औंस
- मैं8 स्लाइस मोत्ज़ारेला पनीर लगभग 4 औंस कुल
- मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
- मैंएक बड़ा चमचा मक्खन
- मैंएक लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैंएक बड़ा चमचा आटा
- मैंसाढ़े कप मुर्गा शोर्बा
- मैंमैं कप भारी क्रीम
- मैंदो कप ताजा पालक या ½ कप फ्रोजन पालक, पिघला हुआ और निचोड़ा हुआ
- मैंदो बड़े चम्मच परमेज़न कसा हुआ
निर्देश
- ओवन को 425°F पर प्रीहीट करें।
- प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को बटरफ्लाई करें और उसमें मोज़ेरेला चीज़ के दो स्लाइस भरें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। बंद चिकन स्तनों को मोड़ो।
- मध्यम उच्च गर्मी पर एक ओवनप्रूफ कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। ब्राउन चिकन स्तन सुनहरा होने तक, प्रति पक्ष लगभग 2-3 मिनट। कड़ाही को ओवन में रखें और चिकन को 18-20 मिनट तक बेक करें।
- जबकि चिकन बेक हो रहा है, मक्खन को मध्यम आँच पर पिघलाएँ। लहसुन डालें और महक आने तक 30 सेकंड तक पकाएं। मैदा डालकर 1 मिनट पकाएं।
- चिकना होने तक फेंटते हुए चिकन शोरबा डालें। भारी क्रीम में फेंटें और लगभग 3-4 मिनट तक चुलबुली और गाढ़ी होने तक हिलाते रहें।
- पालक और पार्मेसन चीज़ डालें और 2-3 मिनट तक या पालक के गलने तक पकाएँ।
- चिकन को ओवन से निकालें और 2 मिनट के लिए एक साथ उबालते हुए सॉस पैन में डालें।
- चाहें तो चावल या आलू के ऊपर परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
बेहतर स्थिरता के लिए पकाने की विधि 12/28/20 को अपडेट की गई।पोषण जानकारी
कैलोरी:575,कार्बोहाइड्रेट:4जी,प्रोटीन:57जी,मोटा:36जी,संतृप्त वसा:18जी,ट्रांस वसा:एकजी,कोलेस्ट्रॉल:237मिलीग्राम,सोडियम:642मिलीग्राम,पोटैशियम:1007मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:2430आइयू,विटामिन सी:9मिलीग्राम,कैल्शियम:232मिलीग्राम,लोहा:दोमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
शर्ट को रंगने के बाद आप क्या करते हैं?अवधिचिकन, डिनर, एंट्री, मेन कोर्स