झींगा और जई का आटा

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झींगा और जई का आटा एक साथ जाओ जैसे … ठीक है … झींगा और जई का आटा! चीसी ग्रिट्स पसंदीदा बनाने के लिए बेकन, मिर्च, और रसदार झींगा के साथ सबसे ऊपर हैं मैं विरोध नहीं कर सकता।

बहुत पसंद है मेरे प्यार के लिए हरा कोलार्ड और एक मलाईदार मैक और पनीर नुस्खा , यह क्लासिक दक्षिणी कॉम्बो अधिक आरामदायक नहीं हो सकता है।

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झींगा और जई का आटा बहुत आसान हैं!

साथ में बैंग बैंग झींगा तथा झींगा भाषा , यह आसान रेसिपी मेरे पसंदीदा में से एक है।

रसदार झींगा के साथ सबसे ऊपर बटररी ग्रिट्स के कॉम्बो के बारे में कुछ जादुई है। यह पूरी डिश वास्तव में जल्दी बन जाती है, जबकि ग्रिट्स में उबाल आ रहा है, मैं झींगा को फ्राई और फ्राई करता हूं और यह कुछ ही समय में परोसने के लिए तैयार है!

ग्रिट्स क्या हैं?

ग्रिट्स बनावट में गेहूँ की मलाई के समान होते हैं, लेकिन वे मकई से बनाए जाते हैं। वे सुपर बहुमुखी हैं, जिसका अर्थ है कि आप मूल रूप से किसी भी मिश्रण या मसाले को जोड़ सकते हैं जो आप चाहते हैं (मीठा या स्वादिष्ट)!

मैं उपयोग करता हूं नियमित ग्रिट्स इस रेसिपी में लेकिन आप जल्दी पकाने (एक महीन पीस) या स्टोन ग्राउंड (एक मोटा पीस जिसे पकाने में अधिक समय लगता है) का उपयोग कर सकते हैं।

झींगा और ग्रिट्स कैसे बनाएं

झींगा और जई का आटा निष्पादित करने के लिए एक सरल व्यंजन है और स्वाद चार्ट से बाहर है। ग्रिट्स तनावपूर्ण नहीं होते हैं (गेहूं की क्रीम के समान), और आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ग्रिट्स के आधार पर, खाना पकाने का समय थोड़ा अलग होगा (सुनिश्चित करने के लिए अपने पैकेज की जांच करें)!

1. चूल्हे पर शोरबा के साथ ग्रिट्स डालें।
2. जबकि ग्रिट्स पक रहे हैं, बेकन भूनें। रद्द करना।
3. बेकन ग्रीस में चिंराट और मिर्च को मसाला के साथ भूनें।
4. ग्रिट्स में कुछ तीखे कटे हुए चेडर चीज़ और मक्खन डालें

वोइला !! चिंराट/काली मिर्च/बेकन स्वादिष्टता के साथ पनीर के टुकड़े ऊपर करें। ठंडा होने पर ग्रिट्स की बनावट बदल जाती है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप गर्म होने पर इसका आनंद लें!

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सुझाव: अगर मैं अपने परिवार की सेवा कर रहा हूं, तो मैं आसानी से खाने के लिए पूंछ हटा देता हूं। मेहमानों के लिए, मैं अक्सर एक सुंदर प्रस्तुति के लिए पूंछ छोड़ देता हूं, चुनाव आपका है।

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झींगा और ग्रिट्स के साथ क्या परोसें?

झींगा और ग्रिट्स बहुत समृद्ध और भरने वाले होते हैं, इसलिए यदि आप भोजन को किसी चीज़ के साथ जोड़ रहे हैं तो इसे हल्का रखें।

मुझे इस आसान झींगा और ग्रिट्स रेसिपी को एक साधारण के साथ परोसना बहुत पसंद है टास कियाहुवा सलाद या यहाँ तक कि सिर्फ कुछ के साथ डिनर रोल झींगा से बचे हुए मक्खन को निकालने के लिए। यह निश्चित रूप से अपने आप में एक संपूर्ण और भरने वाला भोजन है!

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झींगा और जई का आटा

अवयव

• मैं4 स्लाइस बेकन काटा हुआ
• मैंमैं कप प्याज टुकड़े
• मैंमैं कप हरी शिमला मिर्च टुकड़े
• मैंएक पौंड झींगा छिलका और विच्छेदित
• मैंएक छोटी चम्मच ओल्ड बे मसाला
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
• मैंएक बड़ा चमचा नींबू का रस ताज़ा
• मैंदो बड़े चम्मच अजमोद ताजा, कटा हुआ

पनीर ग्रिट्स

• मैंदो कप मुर्गा शोर्बा
• मैंदो कप पानी
• मैं1 ½ कप चेद्दार पनीर कटा
• मैंमैं कप मक्खन
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
• मैंएक कप जई का आटा

निर्देश

• एक मध्यम बर्तन में पानी, चिकन शोरबा और लहसुन पाउडर उबाल लें। ग्रिट्स डालें और 18-20 मिनट या गाढ़ी और क्रीमी (या अपने ग्रिट्स पैकेज पर सूचीबद्ध समय का पालन करें) के लिए पकाएँ। गर्मी से निकालें और पनीर और मक्खन में पिघलने तक हिलाएं।
• इस बीच, बेकन काट लें। मध्यम आकार के पैन में क्रिस्पी होने तक फ्राई करें। पैन में ड्रिपिंग छोड़कर पैन से निकालें (लगभग 1 बड़ा चम्मच होना चाहिए)।
• बेकन ग्रीस में प्याज को 3-4 मिनट या थोड़ा नरम होने तक भूनें। शिमला मिर्च डालें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट और पकाएँ। प्याज़ और शिमला मिर्च को पैन से निकाल कर अलग रख दें।
• झींगा को लहसुन पाउडर और ओल्ड बे सीज़निंग के साथ टॉस करें। पैन में हर तरफ 2-3 मिनट तक पकाएं। नींबू के रस और अजमोद के साथ प्याज का मिश्रण वापस डालें।
• झींगा मिश्रण को ग्रिट्स के ऊपर परोसें। क्रम्बल किए हुए बेकन, पार्सले और लेमन वेजेज से गार्निश करें।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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