आसान पनीर आलू आपके घर में पसंदीदा साइड डिश बनना निश्चित है। शॉर्ट-कट चीज़ सॉस में कोमल आलू सुनहरा और चुलबुली होने तक बेक किए जाते हैं!
यह आलू पुलाव किसी भी भोजन को दावत में बदल देगा। इस समृद्ध, नमकीन साइड डिश के साथ परोसें घुटा हुआ हैम , पके हुए चिकन पैर या भुना हुआ सूअर का मांस टेंडरलॉइन .
पनीर आलू की सामग्री
जबकि स्पष्ट सामग्री आलू है, हम बहुत सारे चेडर चीज़, खट्टा क्रीम, मक्खन, सूप और हरी प्याज मिलाते हैं, इस आसान व्यंजन को खत्म करते हैं।
आप इन सामग्रियों को अपने स्वाद के अनुरूप बदल सकते हैं या जो आपके हाथ में है उसका उपयोग कर सकते हैं।
- आलू: इस रेसिपी के लिए लगभग किसी भी तरह का आलू काम करेगा।
- जल्दी में? अपने खुद के आलू उबालने के बजाय देशी शैली के हैश ब्राउन आलू का प्रयोग करें।
- पतले छिलके वाले आलू चुनें (जैसे युकोन सोना या लाल आलू) और छीलना छोड़ दें
- कटे हुए आलू को उबाल लें निविदा तक है।
- मक्खन को पिघलाएं और बची हुई सामग्री में मिला लें। ऊपर से छिड़कने के लिए कुछ पनीर बचा कर रख दें।
- पके हुए आलू सहित सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं, और एक ग्रीस किए हुए पुलाव डिश में स्थानांतरित करें।
- शेष पनीर के साथ शीर्ष और बुदबुदाती और ब्राउन होने तक बेक करें।
- सबसे अच्छा मसला हुआ आलू - पूर्णता। मलाईदार, मलाईदार और स्वादिष्ट!
- दो बार बेक्ड आलू पुलाव - पूरी तरह से बेकन, पनीर और हरी प्याज से भरी हुई।
- आसान ओवन भुना हुआ आलू - त्वरित तैयारी, किसी भी भोजन के लिए एकदम सही पक्ष।
- बिल्कुल सही बेक्ड आलू - अपने पसंदीदा के साथ टॉपिंग के लिए बढ़िया!
- आलू औ ग्रेटिन - क्रीमी, लजीज और स्वादिष्ट... एक आलू में सब कुछ होना चाहिए!
- मैं3 पौंड कटे हुए आलू या 30 औंस देशी शैली हैश ब्राउन
- मैंमैं कप मक्खन पिघला हुआ
- मैंएक कप खट्टी मलाई
- मैंएक कप चिकन सूप की क्रीम या चेडर की क्रीम
- मैंमैं कप हरा प्याज काटा हुआ
- मैंदो कप चेद्दार पनीर अलग करना
- ओवन को 375˚F पर प्रीहीट करें और 9x13 इंच के बेकिंग डिश को ग्रीस कर लें।
- यदि आप ताजे आलू का उपयोग कर रहे हैं, तो ठंडे पानी के साथ एक सॉस पैन में रखें। 12-14 मिनट या कांटा निविदा तक उबाल लें। छान लें और थोड़ा ठंडा होने दें।
- मक्खन पिघलाएं, खट्टा क्रीम, सूप, प्याज और 1 1/2 कप पनीर डालें।
- आलू (या जमे हुए हैश ब्राउन आलू) में टॉस करें और गठबंधन करें। तैयार बेकिंग डिश में फैलाएं।
- शेष पनीर के साथ शीर्ष और 28-30 मिनट के लिए या ब्राउन और चुलबुली होने तक बेक करें।
यदि आप अपने लजीज आलू को एक बर्तन में अधिक बेक करना चाहते हैं, तो आगे बढ़ें और एक कप या दो कटे हुए हैम या कुछ डालें पोच्ड चिकन ब्रेस्ट (या बचा हुआ) भुना हुआ मुर्ग ) यहां तक की वास्तविक गोमांस इस पुलाव में बहुत अच्छा होगा!
How to make पनीर आलू (असली आलू के साथ)
यह पुलाव नुस्खा का एक साधारण रूपांतर है कंगूरेदार आलू , लेकिन कटे हुए आलू के साथ और बनाने में आसान सॉस के लिए कम तैयारी की आवश्यकता होती है। यहां बताया गया है कि ओवन में पनीर आलू बनाना कितना आसान है:
इन पनीर आलू को बेक करते समय ढककर न रखें। आप चाहते हैं कि शीर्ष सुनहरा भूरा हो जाए।
अभी तक इसे बेक करने के लिए तैयार नहीं हैं? पनीर आलू को बेक करने से पहले 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में रखेंगे। तो एक दिन पहले ही सभी तैयारी का ध्यान रखते हुए इस व्यंजन को और भी आसान बना दें! बस उन्हें नुस्खा के बाद ओवन में पॉप करें और आप आनंद लेने के लिए तैयार हैं।
क्या आप पनीर आलू पुलाव को फ्रीज कर सकते हैं?
लजीज आलू ओवन से निकले हैं और स्वादिष्ट हैं! आप इस पुलाव को पहले से बनाकर बेक करके फ्रीज भी कर सकते हैं. या, बचे हुए को फ्रीज करें, यदि कोई हो!
इस डिश को 400F पर लगभग एक घंटे तक बेक करने से पहले, या गर्म होने तक और पनीर को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक गलने दें।
हमारे पसंदीदा आलू पक्ष
आसान पनीर आलू
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समयचार पांच मिनट कुल समयएक घंटा सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन ये आलू खट्टा क्रीम और चेडर चीज़ जैसी मलाईदार अच्छाइयों से भरे हुए हैं और एक आदर्श साइड डिश बनाते हैं!अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
वैकल्पिक टॉपिंग: कुरकुरे टॉपिंग के लिए, 1 1/2 कप कॉर्नफ्लेक्स मिलाएं, 4 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन के साथ थोड़ा कुचला हुआ। पकाने से पहले शीर्ष पुलाव।पोषण जानकारी
कैलोरी:348,कार्बोहाइड्रेट:25जी,प्रोटीन:13जी,मोटा:23जी,संतृप्त वसा:13जी,कोलेस्ट्रॉल:62मिलीग्राम,सोडियम:488मिलीग्राम,पोटैशियम:795मिलीग्राम,फाइबर:4जी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:730आइयू,विटामिन सी:20.2मिलीग्राम,कैल्शियम:295मिलीग्राम,लोहा:6.1मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन