लहसुन Aioli एक स्वाद से भरपूर स्प्रेड (या डिप) है और सैंडविच, रैप या बर्गर के लिए एकदम सही है।
यह शॉर्ट-कट संस्करण मेयोनेज़, लहसुन और नींबू के साथ बनाया गया है और इसे तैयार करने में बस कुछ ही मिनट लगते हैं (लेकिन अगर आप भी रोमांच महसूस कर रहे हैं तो मैंने स्क्रैच दिशाओं से शामिल किया है)!
Aioli . क्या है
एओली भूमध्य सागर से आता है लेकिन स्पेन और फ्रांस से भी भिन्नताएं हैं (और वास्तव में हर जगह बहुत ज्यादा)।
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यह मूल रूप से लहसुन के साथ मेयोनेज़ और कभी-कभी नींबू, चिपोटल, या यहां तक कि अन्य स्वादों के साथ होता है ट्रफल आयल !
इसे किसी भी जैज़ अप करने के लिए उपयोग करें बर्गर या के लिए डुबकी के रूप में फ्रेंच फ्राइज़ , तोरी फ्राई , या तली हुई शकरकंदी .
थोडा सा चम्मच मैकरोनी या आलू का सलाद , बस कुछ बड़े चम्मच वास्तव में स्वाद बदल देंगे!
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How to make लहसुन एओली
एक बार जब आप अपनी खुद की एओली बनाते हैं, तो आप इसे फिर कभी नहीं खरीदेंगे!
- के साथ शुरू मेयोनेज़ (यदि आप चाहें तो इसे जल्दी या घर का बना बनाने के लिए स्टोर-खरीदा गया)।
- सभी सामग्री को एक साथ फेंट लें (नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार)।
- कम से कम 30 मिनट रेफ्रिजरेट करें और परोसें!
हल्के लहसुन के स्वाद के लिए, लहसुन को ओवन में भून लें निविदा और सुनहरा होने तक एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटा गया।
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स्वादिष्ट विविधताएं
होममेड एओली खुद को कई अलग-अलग स्वादों के लिए उधार देता है, यहां सिग्नेचर एओली सॉस को प्रेरित करने के लिए एक सूची है! निम्न में से जितना पसंद हो उतना जोड़ें:
- एवोकैडो डिप - स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प!
- ब्लू चीज ड्रेसिंग - रेशमी, स्वादिष्ट ड्रेसिंग!
- मसालेदार डिल डिप - स्वाद से भरपूर
- घर की बनी रैंच ड्रेसिंग - मलाईदार और tangy!
- मलाईदार आटिचोक डिप - तैयार करने में आसान
- मैंसाढ़े कप मेयोनेज़
- मैंएक लौंग लहसुन
- मैंएक बड़ा चमचा नींबू का रस
- मैंमैं छोटी चम्मच कोषर नमक
- मैंदो चम्मच जतुन तेल
- मैंमैं छोटी चम्मच मिर्च
- एक छोटी कटोरी में सभी सामग्री को मिलाने के लिए मिलाएं।
- परोसने से कम से कम 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेट करें।
इसके साथ क्या परोसें
होममेड एओली एक साधारण मसाला है जो मीट, सब्जी, सलाद और सैंडविच के स्वाद में नाटकीय रूप से सुधार कर सकता है!
यह के लिए एक महान डुबकी है घर का बना फ्रेंच फ्राइज़ , लजीज ब्रेडस्टिक्स या शकरकंद वेजेज ! या इन अद्भुत के साथ इसे आजमाएं सब्जी कटार एक असली इलाज के लिए!
एओली को कैसे स्टोर करें?
एओली चाहे किसी भी प्रकार की हो, उसे कसकर ढके हुए कंटेनर में लगभग 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में रखना चाहिए। यदि लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो एक जोखिम है कि लहसुन, जिसमें बहुत कम अम्लता है, बोटुलिज़्म, एक गंभीर विष उत्पन्न कर सकता है, और यह जोखिम लेने लायक नहीं है।
क्रीमी डिप्स और ड्रेसिंग
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5सेइक्कीसवोट समीक्षाविधि घर का बना लहसुन Aioli
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय0 मिनट जमाना30 मिनट कुल समय35 मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन एओली को डिप, सॉस या ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है! यह मलाईदार, स्वादिष्ट और बनाने में तेज़ है!अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
लगभग 1 कप बनाता है। कसकर बंद कंटेनर में फ्रिज में लगभग 2-3 दिनों के लिए रखें। यदि लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो एक जोखिम है कि लहसुन, जिसमें बहुत कम अम्लता है, बोटुलिज़्म, एक गंभीर विष उत्पन्न कर सकता है, और यह जोखिम लेने लायक नहीं है।पोषण जानकारी
परोसना:एकजी,कैलोरी:105,कार्बोहाइड्रेट:एकजी,प्रोटीन:एकजी,मोटा:ग्यारहजी,संतृप्त वसा:दोजी,कोलेस्ट्रॉल:6मिलीग्राम,सोडियम:162मिलीग्राम,चीनी:एकजी,विटामिन ए:9आइयू,विटामिन सी:एकमिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
पिता को खोने वाले को क्या लिखूंअवधिडुबकी, ड्रेसिंग, सॉस खानाआभ्यंतरिक© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। .
