इंस्टेंट पॉट पोर्क चॉप्स पूरी तरह से रसदार निकले और इतना अच्छा स्वाद लें। हम इस आसान पोर्क चॉप्स रेसिपी को एक तरफ से परोसना पसंद करते हैं मसले हुए आलू या अंडा नूडल्स !
अधिकतम स्वाद के लिए, मैं उन्हें हड्डी के साथ पकाना पसंद करता हूं। आप इसी विधि से इंस्टेंट पॉट बोनलेस पोर्क चॉप्स भी बना सकते हैं।
पोर्क चॉप्स को इंस्टेंट पॉट में पकाने में कितना समय लगता है
पोर्क चॉप्स प्रेशर कुकर में आकार, मोटाई और निश्चित रूप से मार्बलिंग के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। यदि आपके पास पोर्क चॉप के अलग-अलग कट हैं, तो आपको खाना पकाने का समय थोड़ा बदलना होगा।
मैं चॉप का उपयोग लगभग 3/4″ से 1″ मोटी हड्डी के साथ करता हूं। ठीक वैसे ही भुना हुआ मुर्ग , मांस में हड्डी कोमल होती है और इसमें बहुत अधिक स्वाद होता है। यदि आपके पास सूअर का मांस स्टेक (या प्राप्त कर सकते हैं) (जो मेरा पसंदीदा कट है) तो वे आपके मुंह में पिघल जाते हैं, लेकिन अगर वे मोटे हैं तो आपको थोड़ा समय जोड़ने की आवश्यकता होगी। मैं व्यक्तिगत रूप से प्रेशर कुकर में पतले कट (1/4″) पोर्क चॉप की सिफारिश नहीं करता।
- पोर्क चॉप्स को सीज़न करें और उन्हें ब्राउन करें ऊपर कूदा . (मैं कभी-कभी इसे अतिरिक्त जल्दी बनाने के लिए एक पैन में करता हूं)।
- निर्देशों के अनुसार पकाएं और इंस्टेंट पॉट को स्वाभाविक रूप से 10 मिनट तक छोड़ दें।
- कॉर्नस्टार्च/पानी को बराबर मात्रा में मिलाकर कॉर्नस्टार्च का घोल बना लें।
- इंस्टेंट पॉट को सौते पर सेट करें।
- जब रस में उबाल आ जाए तो इसमें थोड़ा-थोड़ा करके घोल को गाढ़ा होने के लिए डाल दें।
- क्रॉक पॉट पोर्क चॉप्स - आसान नहीं हो सकता
- ग्रील्ड पोर्क टेरीयाकि - भीड़ के लिए बढ़िया
- हनी ग्लेज़ेड मशरूम पोर्क चॉप्स - अब तक की सबसे अच्छी चटनी!
- डॉ. काली मिर्च क्रॉक पॉट खींचा पोर्क पकाने की विधि - निविदा अलग हो जाओ
- बेकन लपेटा पोर्क टेंडरलॉइन (ग्रिल्ड या बेक्ड) - सुपर रसदार
- मैंदो पौंड पोर्क चॉप्स में हड्डी ' या मोटा
- मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- मैंएक छोटा प्याज टुकड़े
- मैं3 कप मशरूम भूरा या सफेद, कटा हुआ
- मैं1 कप गोमांस शोरबा अलग करना
- मैंएक मशरूम सूप की क्रीम कर सकते हैं सघन
- मैंएक बड़ा चमचा ताजा अजमोद
- मैंदो बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन पोर्क चॉप्स।
- तत्काल पॉट को SAUTEE पर चालू करें। तेल डालो।
- ब्राउन पोर्क चॉप बैचों में, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट। इंस्टेंट पॉट से निकालें और अलग रख दें।
- इंस्टेंट पॉट में 1 कप शोरबा डालें और बर्तन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें। (जलने की सूचना से बचने के लिए अच्छी तरह से डिग्लज़ करें)।
- क्रम में, कटा हुआ मशरूम, कटा हुआ प्याज, ब्राउन पोर्क चॉप जोड़ें। मशरूम सूप और अजमोद के साथ शीर्ष।
- ढक्कन को सील करें और इंस्टेंट पॉट को 15 मिनट के लिए उच्च दबाव में बदल दें (इसे दबाव तक पहुंचने में लगभग 15 मिनट का समय लगेगा)।
- एक बार हो जाने के बाद, इंस्टेंट पॉट को स्वाभाविक रूप से 10 मिनट के लिए छोड़ दें। किसी भी शेष दबाव को छोड़ दें।
- पोर्क चॉप्स को ग्रेवी से निकालें और एक तरफ रख दें।
- एक छोटे कटोरे में बचा हुआ शोरबा और कॉर्नस्टार्च मिलाएं। ग्रेवी में उबाल लाने के लिए इंस्टेंट पॉट को सौतेई को चालू करें। वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए एक बार में कॉर्नस्टार्च का मिश्रण थोड़ा सा डालें।
- ग्रेवी के साथ मैश किए हुए आलू के ऊपर पोर्क चॉप्स परोसें।
यदि आपके पास है जमे हुए सूअर का मांस चॉप और समय के लिए दबाए जाते हैं, आप इंस्टेंट पॉट फ्रोजन पोर्क चॉप बना सकते हैं लेकिन आपको लगभग 5 मिनट या उससे अधिक जोड़ने की आवश्यकता होगी। सियरिंग स्टेप छोड़ें। ध्यान रखें कि जब आप फ्रोजन से शुरू कर रहे हों तो इंस्टेंट पॉट को दबाव में आने में अधिक समय लगेगा।
प्रेशर कुकर में पोर्क चॉप कैसे बनाएं
इंस्टेंट पॉट में पोर्क चॉप बनाना बहुत आसान है!
ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए:
पोर्क चॉप के साथ क्या बनाना है
स्वादिष्ट सॉस या ग्रेवी बनाने के लिए अपने इंस्टेंट पॉट के नीचे बचे रस का उपयोग करें। आप एक कप रेड वाइन और एक बड़ा चम्मच या दो मक्खन मिला सकते हैं। कुछ मिनट के लिए उबाल लें जब तक कि यह आधा न हो जाए। इंस्टेंट पॉट पोर्क चॉप रेसिपी में से एक जो मेरे परिवार को सबसे ज्यादा पसंद है वह है इंस्टेंट पॉट रैंच पोर्क चॉप्स। यह नुस्खा एक विशेष रूप से स्वादिष्ट सॉस देता है - बस कुछ जोड़ें खेत मसाला मिश्रण ग्रेवी को!
पोर्क चॉप एक हार्दिक मांस एन 'आलू के खाने के लिए एकदम सही आराम भोजन है। वे मैश किए हुए or . के साथ अच्छी तरह से जोड़ते हैं आसान ओवन भुना हुआ आलू . एक ताजा इतालवी सलाद , भुनी हुई हरी बीन्स , या भाप से पकी हरी फूल गोभी आपके भोजन को पौष्टिक रूप से पूर्ण और स्वादिष्ट बना देगा।
मैं आपके नुकसान के लिए दुःखी हूँ
बचे हुए पोर्क चॉप के साथ क्या करना है
बचे हुए इंस्टेंट पॉट पोर्क चॉप्स रेफ्रिजरेटर में तीन दिनों तक रहेंगे। वे फ्रीजर में एक महीने तक रखेंगे।
यदि आप इंस्टेंट पॉट बोनलेस पोर्क चॉप्स बनाते हैं, तो आप बचे हुए को बहुत आसानी से पा सकते हैं, फ्राई, सलाद टॉपिंग या पुलाव के लिए स्ट्रिप्स में काट सकते हैं या स्लाइस कर सकते हैं।
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4.82से140वोट समीक्षाविधि इंस्टेंट पॉट पोर्क चॉप्स
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय55 मिनट कुल समयएक घंटा 5 मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन इंस्टेंट पॉट पोर्क चॉप्स हमेशा कोमल और रसदार होते हैं। हम इस आसान पोर्क चॉप्स रेसिपी को मसले हुए आलू या अंडे के नूडल्स के साथ परोसना पसंद करते हैं!उपकरण
अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
यह नुस्खा a . का उपयोग करता है 6qt इंस्टेंट पॉट . यह नुस्खा 3/4 'बोन-इन चॉप्स का उपयोग करता है। बोनलेस सेंटर कट चॉप्स को कम समय की आवश्यकता होगी ताकि वे सूख न जाएं।पोषण जानकारी
कैलोरी:455,कार्बोहाइड्रेट:8जी,प्रोटीन:52जी,मोटा:19जी,संतृप्त वसा:6जी,कोलेस्ट्रॉल:151मिलीग्राम,सोडियम:254मिलीग्राम,पोटैशियम:1265मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:दोजी,विटामिन ए:85आइयू,विटामिन सी:4.9मिलीग्राम,कैल्शियम:22मिलीग्राम,लोहा:1.6मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
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