मैक्सिकन मकई (एलोटे)

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मैक्सिकन मकई (उर्फ एलोट) ताज़े ग्रीष्मकालीन मकई की भरपूर मात्रा को तैयार करने का एक अनूठा, स्वादिष्ट तरीका है . मिठाई सिल पर ग्रील्ड मकई चिली पाउडर और जीरा सहित दिलकश स्वादों में शामिल है। नींबू के रस का एक पानी का छींटा और सीताफल का एक छिड़काव इस साइड डिश को बिल्कुल अविस्मरणीय बना देता है!

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यह गर्मियों में अकेले आनंद लेने या इसके आगे परोसने के लिए एकदम सही रेसिपी है ग्राउंड बीफ टैकोस या पोर्क Carnitas .

आसान मैक्सिकन स्ट्रीट कॉर्न (एलोटे)

यह रगड़ है जो मेक्सिकन ग्रील्ड मकई को अन्य मकई व्यंजनों से अलग बनाती है। दिलकश जीरा और मसालेदार चिली पाउडर के साथ बनाया गया यह सही पूरक है सिल पर ग्रील्ड मकई और चिकन, स्टेक, या . के लिए एक बढ़िया साइड डिश बनाता है पसलियां !

तो, मैक्सिकन मकई क्या है? मैक्सिकन स्ट्रीट कॉर्न को 'एलोटे' नाम से भी जाना जाता है और साथ में बेचा जाता है स्ट्रीट टैकोस पूरे मेक्सिको में विक्रेताओं द्वारा, अमेरिकी दक्षिण-पश्चिम और कैलिफ़ोर्निया में अच्छी तरह से

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यह मेयोनेज़, क्रेमा (खट्टा क्रीम का गाढ़ा मैक्सिकन संस्करण), और मसालों का एक साधारण मिश्रण है। टूट कोटिजा चीज़ स्लेथर्ड ग्रिल्ड कॉर्न के ऊपर उदारतापूर्वक छिड़का जाता है। मिश्रण थोड़ा अजीब लग सकता है लेकिन परिणाम हास्यास्पद रूप से बहुत अच्छे हैं!

नींबू और ताजा सीताफल के साथ शीर्ष करना न भूलें!

सहानुभूति में क्या लिखें धन्यवाद कार्ड

How to make मेक्सिकन कॉर्न

मेक्सिकन कॉर्न बनाना 1, 2, 3 जितना आसान है। ग्रिल को मध्यम आँच पर गरम करें और शुरू करने के लिए कद्दूकस को थोड़े से तेल से ब्रश करें।

तैयारी:एक उथले प्लेट पर मेयोनेज़, क्रीम या खट्टा क्रीम, और सीज़निंग को एक साथ मिलाएं। कोटिजा को क्रम्बल करके दूसरी प्लेट पर समान रूप से छिड़कें। ग्रिल:सिल पर लगे मकई से भूसी और रेशम निकालें। तेल या मक्खन से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च डालें। कॉर्न के कानों को हल्का ब्राउन होने तक ग्रिल करें। जोड़ना:मेयोनेज़ मिश्रण के साथ गर्म ग्रील्ड मकई को ब्रश करें। क्रम्बल किए हुए कोटिजा चीज़ में कोटिंग होने तक मजबूती से रोल करें। नींबू का निचोड़ और कुछ ताजा सीताफल डालें और आनंद लें!

प्रतिस्थापन

मलाई:यदि आपको खट्टा क्रीम नहीं मिल रही है तो आप क्रीम के स्थान पर खट्टा क्रीम का स्थान ले सकते हैं। कोटिजा:कोटिजा एक हल्का मेक्सिकन पनीर है जो फेटा (गाय के दूध से) के समान होता है। अपने सुपरमार्केट के दैनिक क्षेत्र की जाँच करें और यदि आपको यह नहीं मिल रहा है, तो feta को प्रतिस्थापित करें। चिली पाउडर चौड़ाई:यह मिर्च पाउडर सूखे पोबलानोस से बना है और नियमित से अलग है मिर्च बुकनी आप एक में जोड़ देंगे बीफ मिर्च पकाने की विधि . धनिया:यह एक प्यार / नफरत सामग्री है (मैं इसे बहुत प्यार करता हूँ)। यदि आपको सीताफल पसंद नहीं है, तो आप इसे छोड़ सकते हैं या रंग के लिए अजमोद का छिड़काव कर सकते हैं।

अधिक ग्रील्ड सब्जियां

• ग्रील्ड कॉर्न सलाद - ताजा और स्वादिष्ट!
• आसान ग्रील्ड बैंगन - 15 मिनट में तैयार
• नींबू परमेसन ग्रील्ड शतावरी - सिर्फ 5 सामग्री!
• ग्रील्ड तोरी - हल्का और स्वादिष्ट
• ग्रील्ड आलू के पैकेट - जल्दी और आसानी से तैयार!

मैक्सिकन मकई (एलोटे)

अवयव

• मैं4 भुट्टा
• मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
• मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• मैंमैं कप मेयोनेज़
• मैंमैं कप खट्टी मलाई या क्रेमा
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच एन्को चिली पाउडर
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच जीरा
• मैंएक बड़ा चमचा धनिया कटा हुआ, साथ ही परोसने के लिए अतिरिक्त
• मैंसाढ़े कप कोटिजा चीज़ या फ़ेटा चीज़
• मैंनींबू के टुकड़े

निर्देश

• मध्यम आँच पर ग्रिल को प्रीहीट करें।
• एक प्लेट में मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, चिली पाउडर, जीरा और सीताफल मिलाएं।
• मकई को जैतून के तेल से ब्रश करें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
• 8-12 मिनट या पकने और हल्का ब्राउन होने तक ग्रिल करें।
• मेयोनेज़ मिश्रण में मकई को रोल या ब्रश करें और पनीर के साथ छिड़के।
• चूने के साथ परोसें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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