घर का बना तेरियाकी सॉस हमारी गो-टू सॉस रेसिपी में से एक है। हम इसे बनाने के लिए उपयोग करना पसंद करते हैं तेरियाकी पोर्क , टेरियाकी चिकन , तेरियाकी सामन , या यहां तक कि पर चिकन विंग्स !
तेरियाकी सॉस स्टोर पर आसानी से खरीदा जा सकता है, लेकिन इसका स्वाद घर पर बहुत बेहतर होता है। यह फ्रिज में लगभग 3 सप्ताह तक रहता है, इसलिए मैं इसे कुछ के साथ चाबुक करना पसंद करता हूं लहसून तेल वाला मलहम सलाद के लिए, और यहां तक कि कुछ के लिए इटेलियन पहनावा . सब कुछ मूल सामग्री का उपयोग करता है!
तेरियाकी सॉस क्या है
तेरियाकी सॉस एक ऐसी चटनी है जो समृद्ध, गाढ़ी और उमामी स्वाद से भरी हुई है। तेरियाकी सॉस सामग्री में शामिल हैं:
- पानी और कॉर्नस्टार्च को बराबर भाग में मिलाकर तब तक घोल बना लें जब तक कोई गांठ न रह जाए
- घोल को टेरीयाकी सॉस में थोड़ा-थोड़ा करके फेंटते हुए डालें, जब तक कि वांछित गाढ़ापन न हो जाए।
- काजू चिकन स्टिर फ्राई - निकालने से अच्छा है
- आसान काली मिर्च चिकन स्टिर फ्राई
- अनानस तेरियाकी चिकन - ताजा और स्वादिष्ट
- चावल कैसे पकाएं - बहुत अधिक नरम!
- अनानस तेरियाकी झींगा पन्नी पैकेट - गर्मियों में बढ़िया!
- टेरियाकी चिकन - पसंदीदा!
- मैंमैं कप मैं विलो हूँ
- मैंएक कप पानी या आधा संतरे के रस का उपयोग करें
- मैंदो लौंग लहसुन
- मैंएक छोटी चम्मच अदरक कीमा बनाया हुआ
- मैं3 बड़े चम्मच भूरि शक्कर
- मैंदो बड़े चम्मच ठंडा पानी
- मैंदो बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- एक छोटे सॉस पैन में सोया सॉस, 1 कप तरल, लहसुन, अदरक और ब्राउन शुगर मिलाएं।
- 2 मिनट या ब्राउन शुगर के घुलने तक उबाल लें।
- घोल बनाने के लिए पानी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं। वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए उबलते सॉस में एक बार में थोड़ा सा डालें।
तिल के बीज, हरा (या छोटा हुआ सफेद) प्याज, और साइट्रस जेस्ट सभी इस टेरीयाकी अचार में भी बहुत अच्छा स्वाद जोड़ते हैं!
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तेरियाकी सॉस बनाने की विधि
एक बार जब आप घर का बना टेरीयाकी सॉस बना लेते हैं, तो आप इसे फिर से स्टोर पर खरीदना नहीं चाहेंगे! मैं सॉस बनाने के लिए इसे गाढ़ा करता हूं, लेकिन अगर मैं a . बना रहा हूं तो मुझे गाढ़ा करने की परवाह नहीं है Teriyaki का अचार .
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टेरीयाकी सॉस और सोया सॉस में क्या अंतर है?
खैर, दोनों का स्वाद अलग-अलग है। टेरीयाकी सॉस में सोया सॉस मुख्य घटक है, लेकिन ब्राउन शुगर और अदरक जैसी अन्य सामग्री के साथ नमकीनता काटा जाता है।
तेरियाकी भी बहुत गाढ़ा होता है, जबकि सोया सॉस जैसे व्यंजनों में पतला पानी जैसा होता है तला - भुना चावल .
क्या मैं सोया सॉस के लिए टेरीयाकी सॉस को स्थानापन्न कर सकता हूं
दोनों सॉस में अलग-अलग स्वाद प्रोफाइल और स्थिरता होती है, इसलिए सोया सॉस एक विकल्प के रूप में अच्छी तरह से काम नहीं करेगा। एक चुटकी में बस इस आसान टेरीयाकी सॉस रेसिपी को व्हिप करें!
तेरियाकी सॉस को गाढ़ा करने के लिए:
यह बहुत आसान है, और अब तक का सबसे अच्छा घर का बना सॉस बनाता है!
और भी स्टिर फ्राई रेसिपी
4.97से64वोट समीक्षाविधि तेरियाकी सॉस
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय5 मिनट कुल समय10 मिनट सर्विंग्सएक कप लेखक होली निल्सन यह आसान घर का बना टेरीयाकी सॉस हमारी गो-टू सॉस रेसिपी में से एक है। हम इसे टेरियकी पोर्क, टेरियाकी चिकन, चिकन विंग्स पर भी बनाने के लिए उपयोग करना पसंद करते हैं!अवयव
गारा
निर्देश
गारा
पकाने की विधि नोट्स
यह नुस्खा लगभग 1 1/3 कप सॉस बना देगा। पोषण संबंधी जानकारी 1 बड़ा चम्मच सॉस पर आधारित है।पोषण जानकारी
कैलोरी:12,कार्बोहाइड्रेट:दोजी,सोडियम:206मिलीग्राम,पोटैशियम:10मिलीग्राम,चीनी:एकजी,विटामिन सी:0.1मिलीग्राम,कैल्शियम:3मिलीग्राम,लोहा:0.1मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिडुबोना
