त्वरित आलू मकई चावडर

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इस पोटैटो कॉर्न चावडर में गाढ़े मखमली मलाईदार शोरबा में आलू और मकई के कोमल टुकड़े हैं!

यह एक त्वरित सप्ताह रात का भोजन या एक बढ़िया दोपहर का भोजन बनाता है। ए के साथ परोसें ताजा सलाद और कुछ रोटी सूई के लिए।

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त्वरित और स्वादिष्ट सूप

• इस सूप का स्वाद ऐसा लगता है जैसे यह घंटों से चूल्हे पर उबल रहा हो लेकिन यह बनाने में बहुत तेज़ है।
• यह मलाईदार, समृद्ध और संतोषजनक है।
• के टुकड़े जोड़ें सैल्मन , लहसुन झींगा या यहां तक ​​कि बचा हुआ हमी .

अवयव

बहुत सारी स्वस्थ और कोमल सब्जियां इस गाढ़े और हार्दिक चावडर को बनाती हैं!

सब्जियां रंगीन गाजर, मक्का और अजवाइन को एक समृद्ध और मलाईदार आधार में उबाला जाता है। समय की बचत करने वाली युक्ति: फ्रोजन वेजिटेबल मेडली को चुटकी में इस्तेमाल किया जा सकता है! मकई कोब से ताजा किया जा सकता है, जमे हुए गुठली का उपयोग कर सकते हैं, या डिब्बाबंद भी कर सकते हैं।

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आलू हम इस रेसिपी में बेकिंग आलू का उपयोग करते हैं क्योंकि वे अच्छे और स्टार्चयुक्त होते हैं। कुछ बचे हुए में टॉस करें मसले हुए आलू या अतिरिक्त उपयोग करें सिके हुए आलू इस नुस्खे में।

आधार चिकन शोरबा को क्रीम और आलू के साथ मिलाकर बेस बनाया जाता है। शोरबा के डिब्बों का प्रयोग करें या घर का बना स्टॉक . अगर इसे वेजिटेरियन स्टाइल में परोस रहे हैं, तो वेजिटेबल ब्रोथ के लिए चिकन स्टॉक को हटा दें!

How to make पोटैटो कॉर्न चावडर

पुराने जमाने के आलू कॉर्न चावडर इतनी जल्दी और आसानी से एक साथ आते हैं!

1. मक्खन में सब्जियां और लहसुन भूनें। आलू डालें।

2. शोरबा, और मसाला जोड़ें। आलू के गलने तक पकाएं।

3. कॉर्न और क्रीम डालें। तेज पत्ता निकालें और कुछ आलू चावडर में डालकर मिला लें।

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मलाईदार सूप गाढ़ा करने के लिए

मलाईदार सूप को गाढ़ा करने के कुछ अलग तरीके हैं।

• सूप में कुछ आलू या सब्जियां मिलाने से यह स्वाभाविक रूप से गाढ़ा हो जाएगा।
• एक बनाओ गारा बराबर भागों में कॉर्न स्टार्च और ठंडे पानी को मिलाकर। धीरे-धीरे चावडर में थोड़ा-थोड़ा करके गाढ़ा होने तक डालें।
• एक स्प्रिंकल या दो मैश किए हुए आलू के गुच्छे डालें।

धीमी कुकर संस्करण:

1. प्याज, अजवाइन, गाजर और लहसुन को पिघले हुए मक्खन में लगभग 3 या 4 मिनट तक भूनें जब तक कि प्याज और लहसुन की महक न आ जाए।
2. भुनी हुई सब्ज़ियों को बची हुई सामग्री में एक क्रॉकपॉट में डालें और 3 घंटे के लिए या 5 के लिए कम पर बीच-बीच में हिलाते हुए सेट करें।

तत्काल पॉट संस्करण:

1. इंस्टेंट पॉट को भूनने के लिए सेट करें और प्याज, अजवाइन, गाजर और लहसुन को पिघले हुए मक्खन में लगभग 3 या 4 मिनट तक पकाएँ जब तक कि प्याज और लहसुन की महक न आ जाए।
2. आलू, शोरबा, क्रीम, मसाला और बे पत्ती जोड़ें। ढककर 12 मिनट के लिए उच्च पर सेट करें, फिर जल्दी से दबाव छोड़ दें।

पोटैटो कॉर्न चावडर के साथ क्या परोसें

आलू का सूप मिक्स-इन के लिए एकदम सही है! हमारे कुछ पसंदीदा मिक्स-इन और टॉपिंग के कटोरे सेट करके एक DIY पोटैटो कॉर्न चावडर बनाएं:

a . से शुरू होने वाली बच्ची के नाम

• बेकन बिट्स
• कटा हुआ जलपिनोज
• कटा हुआ टमाटर
• कटा हुआ चेडर चीज़
• खट्टी मलाई

पक्षों को मत भूलना! हम कुछ सलाह देते हैं घर का बना कॉर्नब्रेड , मीठे शहद की एक बूंदा बांदी या कुछ के साथ लजीज ब्रेडस्टिक्स , और एक tangy ककड़ी टमाटर का सलाद .

कूड़ा

• पोटैटो कॉर्न चावडर का स्वाद अगले दिन बेहतर होता है! इसे फ्रिज में ढककर स्टोर करें और यह लगभग 4 दिनों तक चलेगा। स्टोव पर या माइक्रोवेव में गरम करें।
जम जाना, तारीख के साथ लेबल किए गए ज़िपर्ड बैग में करछुल ठंडा सूप और यह लगभग 3 महीने तक फ्रीजर में रहेगा। अगर जमी हुई है, तो स्थिरता थोड़ी बदल जाएगी।

अधिक आलू सूप

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क्या आपके परिवार को यह झटपट पोटेटो कॉर्न चावडर पसंद आया? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!

त्वरित आलू मकई चावडर

अवयव

• मैंदो बड़े चम्मच मक्खन
• मैंएक छोटा प्याज टुकड़े
• मैंदो पसलियां अजमोदा टुकड़े
• मैंएक छोटा गाजर बारीक कटा हुआ
• मैंदो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
• मैंदो मध्यम आलू पकाना छिलका और कटा हुआ
• मैं3 कप मुर्गा शोर्बा
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच अजवायन के फूल
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच नमक या स्वाद के लिए
• मैंमैं छोटी चम्मच काली मिर्च
• मैंएक बे पत्ती
• मैंदो कप मक्का ताजा या जमे हुए
• मैंएक कप हल्का दूधिया

निर्देश

• मध्यम आँच पर एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ। प्याज, अजवाइन, गाजर और लहसुन डालें। 3-4 मिनट या प्याज के नरम होने तक पकाएं।
• आलू, चिकन शोरबा, मसाला और बे पत्ती जोड़ें। एक उबाल लेकर आओ, एक उबाल को कम करें और 8-10 मिनट या आलू के नरम होने तक ढककर पकाएं।
• मकई और हल्की क्रीम डालें, अतिरिक्त 4 मिनट उबालें। तेज पत्ता निकालें।
• सूप को गाढ़ा करने के लिए आलू मैशर या हैंड ब्लेंडर का उपयोग करके आलू में से कुछ को मैश कर लें।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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