आसान पानज़नेला सलाद

बच्चों के लिए सबसे अच्छा नाम

Panzanella सलाद भीषण गर्मी के दिनों में उत्तम भोजन है। ताज़ी, हलकी और ताज़ी हर्बल टोन से भरपूर, यह सलाद गर्मियों की सब्ज़ियों, क्रीमी मोज़ेरेला, और सिआबट्टा ब्रेड से भरा हुआ है और सभी को स्वादिष्ट बनाया गया है। लहसून तेल वाला मलहम .





यह ब्रेड सलाद एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र, एक सुंदर ताज़ा लंच डिश या व्यावहारिक रूप से आपकी किसी भी पसंदीदा ग्रिलिंग रेसिपी के बगल में एकदम सही साइड डिश है!

लकड़ी के बोर्ड पर पैनज़ेनेला जिसके किनारे टमाटर हैं



एक परफेक्ट टस्कन ब्रेड सलाद

मुझे एक अच्छे फ्रेश में फ्लेवर पसंद हैं इतालवी सलाद . मैं अक्सर एक ही स्वाद को पास्ता के साथ मिलाता हूं ताकि भीड़ को प्रसन्न किया जा सके इटालियन पास्ता सलाद बीबीक्यू और पोटलक्स या ब्रेड के लिए उत्तम आनंद लेने के लिए Panzanella सलाद !

पैनज़ेनेला क्या है? पैनज़नेला एक टस्कन ब्रेड सलाद है, जिसे आमतौर पर बाल्सामिक और जैतून के तेल के विनैग्रेट के साथ तैयार किया जाता है। परंपरागत रूप से, इसे बासी रोटी के क्यूब्स के साथ बनाया जाता था।



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बोर्ड पर पैनज़ेनेला सामग्री

पैनज़ेनेला सामग्री

    रोटी:मैं सिआबट्टा ब्रेड की एक ताजा पाव रोटी का उपयोग करता हूं जिसे टुकड़ों में फाड़ा जाता है और ओवन को सुखाया जाता है। आप बची हुई ब्रेड रोटियां या यहां तक ​​कि उपयोग कर सकते हैं घर का बना क्राउटन , अगर आपके पास यही है। सब्जियां:रसदार पके टमाटर (चेरी या अंगूर टमाटर सबसे अच्छे हैं), कुरकुरे खीरे, ताजी तुलसी और अजवायन की पत्ती। बोल्ड फ्लेवर:मलाईदार मोत्ज़ारेला पनीर, और लाल प्याज और जैतून। ड्रेसिंग:आपको बस बाल्सामिक और जैतून के तेल का एक साधारण मिश्रण चाहिए। आप सुगंधित तेल, बाल्समिक शीशा लगाना, या यहां तक ​​कि रेड वाइन सिरका का उपयोग कर सकते हैं। अतिरिक्त विकल्प:केपर्स, कटा हुआ मूली या कटा हुआ रोमेन बढ़िया विकल्प हैं।

लकड़ी के बोर्ड पर पानज़नेला

How to Make Panzanella

यह पैनज़ेनेला सलाद रेसिपी तैयार करने में बहुत आसान है। मैं टमाटर के विभिन्न रंगों को चुनने की कोशिश करता हूं, आप उन्हें अधिकांश सुपरमार्केट में प्राप्त कर सकते हैं। इस रमणीय ग्रीष्मकालीन सलाद के लिए बस इन चरणों का पालन करें:



  1. सिआबट्टा ब्रेड को काटने के आकार के टुकड़ों में फाड़ें और जैतून के तेल के साथ कोट करने के लिए टॉस करें, फिर थोड़ा सूखने तक बेक करें।
  2. एक अलग कटोरी या कंटर में, जैतून के तेल के साथ बाल्समिक सिरका मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें
  3. सलाद की सभी सामग्री को एक कटोरे में रखें और ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें। धीरे से टॉस करें।

एक ग्रीक संस्करण का प्रयास करें: इस बदलाव के लिए, मोज़ेरेला के बजाय क्रम्बल किए गए फेटा चीज़ का उपयोग करें, बेल मिर्च में डालें और बाल्समिक के बजाय रेड वाइन सिरका का उपयोग करें।

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लकड़ी के कटोरे में पैनज़नेला

Panzanella के साथ क्या परोसें?

पैनज़नेला ब्रेड सलाद पिकनिक या डाइनिंग अल फ्र्रेस्को के लिए बिल्कुल सही है। इसके साथ युग्मित करने का प्रयास करें सॉसेज और मिर्च या इसे किसी भी मसालेदार और लौ-भुना हुआ मांस के साथ परोसें, जैसे कि ग्रील्ड चिकन स्तन या गोमांस कबाब।

वहाँ क्यों रुको! इस गर्मी में ग्रिल करने के लिए बहुत सारी स्वादिष्ट चीजें हैं। कुछ उत्साह का प्रयास करें ग्रील्ड पोर्क चॉप या यह रसदार ग्रील्ड शहद सरसों चिकन !

गर्मियों के लिए बिल्कुल सही साइड सलाद:

लकड़ी के बोर्ड पर पैनज़ेनेला जिसके किनारे टमाटर हैं 5से3वोट समीक्षाविधि

आसान पानज़नेला सलाद

तैयारी का समय25 मिनट खाना बनाने का समय10 मिनट कुल समय35 मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन ताज़े हर्बल फ्लेवर के साथ स्वादिष्ट और हल्का क्लासिक ब्रेड सलाद!

अवयव

  • मैं6 कप सिआबट्टा ब्रेड टुकड़े-टुकड़े कर दिया
  • मैंमैं कप जतुन तेल
  • मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
  • मैंएक पौंड टमाटर
  • मैंमैं लाल प्याज पतली कटी हुई
  • मैंदो बड़े चम्मच ताजा जड़ी बूटी तुलसी, अजवायन और/या अजमोद
  • मैंएक कप ताजा मोत्ज़ारेला कॉकटेल आकार
  • मैंएक कप खीरे कटा हुआ
  • मैंसाढ़े कप कलमाता जैतून खड़ा

ड्रेसिंग

  • मैंमैं कप जतुन तेल
  • मैंदो बड़े चम्मच बालसैमिक सिरका या सफेद बेलसमिक सिरका
  • मैंनमक और काली मिर्च

निर्देश

  • ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें।
  • ब्रेड को एक बड़े बाउल में रखें और उसमें जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें।
  • 10-12 मिनट तक हल्का ब्राउन और सूखने तक बेक करें। ठंडा।
  • एक साथ कप जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका मिलाएं।
  • सभी सलाद सामग्री को एक बड़े कटोरे में रखें और ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें।
  • धीरे से टॉस करें और कभी-कभी पटकने के लिए 15 मिनट बैठें।
  • जड़ी बूटियों और ताजी काली मिर्च के साथ शीर्ष। सेवा देना।

पोषण जानकारी

कैलोरी:253,कार्बोहाइड्रेट:पंद्रहजी,प्रोटीन:6जी,मोटा:19जी,संतृप्त वसा:4जी,कोलेस्ट्रॉल:ग्यारहमिलीग्राम,सोडियम:327मिलीग्राम,पोटैशियम:197मिलीग्राम,फाइबर:दोजी,चीनी:3जी,विटामिन ए:610आइयू,विटामिन सी:8.7मिलीग्राम,कैल्शियम:90मिलीग्राम,लोहा:0.6मिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

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